Skip to content
Søk
Søk
Close this search box.
-Fermentert-
Fermenterte tyttebær
Maud Astrid
8 oktober 2024
Les mer »
Kamskjell med eple og knutekål
Maud Astrid
10 april 2024
Les mer »
Tørrsalta bacon
Maud Astrid
12 februar 2024
Les mer »
Eple-eddik
Maud Astrid
12 september 2023
Les mer »
Preserverte Egg
Maud Astrid
22 februar 2023
Les mer »
Knutekålkimchi
Maud Astrid
14 november 2022
Les mer »
Surdeigsknekkebrød
Maud Astrid
21 mars 2022
Les mer »
Surkål
Maud Astrid
10 november 2021
Les mer »
Surdeigsvafler
Maud Astrid
19 august 2021
Les mer »
Flere oppskrifter
Det er ikke flere oppskrifter i denne kategorien.
#reinmat
![Kjære følgere og ikke følgere, om en måned er det tid for årets første nybegynner fermenteringskurs!
Vil du lære mer om hvordan du fermenterer grønnsaker, frukt og bær, lager surkål, kimchi, eddik, bacon, yoghurt, viili, surdeig osv? Da bør du bli med meg på kurs!? 😃
Det å kunne fermentere er en måte å konservere mat på som både gir deg ekstra næringsrik mat og forlenger råvarers holdbarhet som er viktig kunnskap for matsikkerhet og i et beredskapsøyemed.
Det er ikke nødvendig med noen forkunnskaper.
Kurset er delt inn i en del med teori og en praktisk del hvor vi lager litt forskjellig du får med deg hjem.
Kurset holdes på Hole arbeidssenter i Sundvollen (under en time fra Oslo).
Vi holder fire individuelle kurs i løpet av året: 28.04.25, 29.04.25, 06.10.25 og 07.10.25, kl. 18.00. Varighet ca. 3 timer.
Det er begrensa antall plasser.
Del gjerne hvis du kjenner noen som har lyst til å lære seg å fermentere, eller du bare vil spre det glade fermenteringsbudskap 🙏🌱
Mer kursinformasjon og påmelding finner du her;
https://www.reinmat.no/webshop/
❗️[Reklame for eget kurs]❗️
#reinmat #lokalmat #kortreistmat #dyrkselv #økologisk #selvforsyning #grønnsakshage #matfrabunnen #bærekraftig #homestead #localfood #permaculturegarden #organic #selfsufficient #growfood #homemade #food #substainable #surdeig #levain #sourdough #masamadre #fermenting](https://scontent-cph2-1.cdninstagram.com/v/t51.75761-15/486747302_18064328540310213_8218802274359268125_n.webp?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=110&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=9non_KQVEFYQ7kNvwEnSGck&_nc_oc=Adnw0a4sXsg24vgC88PiJTUHAvXxIJKAsGCyGMnN3BvKLuBVI5GqyIFa1sOSSXDTbOM&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-cph2-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&_nc_gid=_JW8jVPORvVpmAYe3KXLwg&oh=00_AfG3hZQqulUezqyqO0o0U78WUO_AurDeM9a3xdXxfnq7sQ&oe=6806DF96)
